Conține puține calorii, dar are un conținut ridicat de vitamina C, vitamina A și mulți compuși benefici pentru organism.
Cele mai importante beneficii pentru sănătate ale consumului de pepene verde sunt:
1. Te ajută să te hidratezi
Consumul de apă este principala modalitate de hidratare a organismului. Totuși, anumite alimente cu un conținut ridicat de apă te pot ajuta și ele în ceea ce privește hidratarea. Pepenele este compus 92% din apă.
2. Conține substanțe nutritive și compuși vegetali benefici
Pepenele verde este un fruct cu conținut scăzut de calorii, bogat în nutrienți. 150 de grame de pepene au 46 de calorii.
Alte valori nutriționale:
- Vitamina C: 21% din aportul zilnic de referință (CDI)
- Vitamina A: 18% din CDI
- Potasiu: 5% din CDI
- Magneziu: 4% din CDI
- Vitamine B1, B5 și B6: 3% din CDI
3. Conține compuși care pot ajuta la prevenirea cancerului
Unii compuși din pepene verde, inclusiv cucurbitacina E și licopenul, au potential în prevenirea cancerului, potrivit unor studii realizate de-a lungul timpului. Licopenul ajută în prevenirea cancerului digestiv, în timp ce curcubitacina E pare să aibă capacitatea de a inhiba creșterea tumorii.
4. Poate îmbunătăți sănătatea inimii
Pepenele verde are mai multe componente sănătoase pentru inimă, inclusiv licopen, citrulină și alte vitamine și minerale. Licopenul poate ajuta la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și poate reduce, de asemenea, rigiditatea și grosimea pereților arterelor.
5. Este bun pentru piele și păr
Două vitamine din pepene verde - A și C - sunt importante pentru sănătatea pielii și a părului.
Vitamina C vă ajută corpul să facă colagen, o proteină care vă menține pielea suplă și părul puternic. Vitamina A este, de asemenea, importantă pentru pielea sănătoasă, deoarece ajută la regenerarea celulelor pielii.
Sursă foto: Shutterstock
Urmărește emisiunile tale preferate pe protvplus.ro: