The Guardian scrie că, potrivit concluziilor mai multor studii, o dietă bazată foarte mult pe consumul de carne poate dăuna sănătății. Astfel, consumul de carne crește riscul apariției bolilor de inimă, a diabetului sau cancerului intestinal, dar și a altor boli grave.
Mai mult, consumul de carne roșie și procesată conduce la un risc crescut de apariție a cancerului intestinal.
Rezultatele studiului arată că fiecare 70 de grame de carne roşie consumate zilnic cresc riscul bolilor de inimă cu 15% şi al diabetului cu 30%, din cauza conținutului de acizi grași saturați, care cresc colesterolul.
Totuși, nu trebuie să fie uitate și beneficiile consumului de carne, care reduce riscul anemiei și a lipsei de fier.
Sursă foto: Shutterstock
Urmărește emisiunile tale preferate pe protvplus.ro: